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맥주

맥주 종류별 어울리는 안주류 추천 차트 (BJ's 레스토랑) 치맥말고 좀 다른 맥주 안주 없나?오늘 기네스같은 흑맥주가 땡기는데 안주로 뭘 먹지?맥주의 종류가 다양해지는 만큼 넓어지는 안주 선택의 폭.BJ's 가보신 분들은 눈에 익을 수도 있는 맥주 스타일별로 어울리는 음식 종류를 한 눈에 볼 수 있는 인포그래픽!※ 편의를 위해 간편하게 만들어진 차트이지 정도(定度)는 아닙니다 청량감 넘치는 라거 - 닭 (역시 국산맥주엔 치맥), 씨푸드, 치즈, 레몬향의 안주류 약간의 몰트(맥아)와 홉의 쓴 맛이 더해진 블론드 에일 - 달콤하거나 매콤한 음식 (핫윙/양념치킨 아니면 한국 음식...?) 뿌연 빛을 띄며 이스트(효모)의 맛이 확 느껴지는 헤페바이젠 - 새콤하고 매콤한 맛의 안주류 (머스타드, 피클, 홀스래디시) - 내가 좋아하는 종류 중 하난데 안주류엔 동의하지 않음.. 더보기
[마라케시] 모로코에서 술 구하기 → 뉴타운/까르푸/호텔로 ㄱㄱ 모로코 여행하면서 가장 힘든 점 중 하나가 술 사는 것이었다..우리 둘 다 맥주를 좋아하는 것도 있지만날씨가 너무 더우니까 더 땡기는데 이슬람 국가라 그런지 술 구하기가 쉽지 않았다. 뉴타운에 가면 술을 살 수 있다길래 메디나에서 구경을 하다가 사람들한테 길을 물어 뉴타운을 향해 갔다 (Maps.me 지도 에 검색해도 안 나옴..)그런데 메디나에서 5명 정도가 길을 가르쳐줬는데 정말 하나 같이 다 다르게 알려줘서 (모른다는 사람이 더 많음...)일단 지도를 보고 우리 삘을 따라서 막 가봤음..호텔이 몇 개 나오다가 황무지 같은 곳들이 나타나길래 너무 덥고 힘들어서 일단 호텔 앞에 bar라고 써져있던 곳으로 들어갔다 호텔이 인테리어도 웅장하니 멋있고 수영장도 크게 있었는데 애매한 시간이라 그런지 손님은 커.. 더보기
Brasserie Dupont - Saison Dupont 상품명: Saison Dupont 세종 듀퐁 브루어리: Brasserie Dupont Sprl 원산지: 벨기에스타일: 세종 / 팜하우스에일 ABV: 6.5%내 점수: 93 이따금씩 어떤 향을 맡거나 음악을 들을 때 짧게는 몇 달 전 길게는 몇 년 전의 과거가 회상되는데맥주를 마시고 그런 느낌이 든 건 이번이 처음이었음 세죵에 구스 아일랜드 sofie로 입문해서 그 후로 항상 맥주집에가면 세종만 주문하는데 듀퐁의 세종을 처음 먹어본 건 저 사진을 찍었던 1년 1개월 전이었음 안주로 시킨 피스타치오 치킨 튀김이 너무 맛없어서 화내던 와중 이 맥주를 받았는데 저렇게 창고에서 오래 굴러다닌 모양새를 해서 기대없이 먹었다가 다시 한 번, 내 취향이 세죵이라는 걸 깨달았음 (나름 잘 나가는 술집이었는데 어쩜 저렇게.. 더보기
Drake's Brewing Co. - Jolly Roger Imperial Coffee Porter Product Name: Jolly Roger Imperial Coffee Porter 졸리 롸졀 임페리얼 커피 포터 Brewery: Drake's Brewing Co. 드레이크 브루잉 코 Origin: California, USStyle: American porter 아메리칸 포터 ABV: 8.1%My Score: 88 저번 오클랜드 여행 포스팅 (2016/02/22 - [미국여행/California] - [Oakland] 어서와 오클랜드는 처음이지) 에서 언급했던 Drake's brewing Co.진짜 이마트에서 보기 전 까지 미국에서 단 한 번도 본 적 없었는데 Hive district 지나가다가 이거 보고 깜짝 놀라서 안에 구경하고 나를 맞이할 준비가 되어있다 싶어 밤에 다시 옴첫 잔은 내가 좋아.. 더보기
Rogue - Voodoo Doughnut Lemon Chiffon Crueller Ale Product Name: Voodoo Doughnut Lemon Chiffon Crueller Ale Brewery: RogueOrigin: Oregon, USStyle: Fruit Beer? ABV: 6.9%My Score: 0하...이 맥주는 마켓들에서 여러 번 봤었는데 딱 봐도 맛이 없어 보여서 안 마셔봄...심지어 가격이 싼 것도 아님일단 부두 도넛이 포틀랜드에서 시작한 유명한 로컬 도넛집인데 꽤 유명세를 타서 지금은 가게들이 대여섯개 있음. 심지어 타이페이에도 하나가 있다는 걸 보니 유복한 타이완 유학생이 가져간 듯...분홍색 도넛 박스가 티파니의 블루박스처럼 상징적으로 유명한데... 그래서 병색도 핑크로 한 듯...저 도넛집은 베이컨 메이플 바가 제일 유명함 (Bacon maple bar)진짜.. 더보기